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そばむき実

<青森育ちの雑穀>
おかゆや雑炊、おつまみなどいろいろなそば料理にチャレンジしてお楽しみください。

びっくりボタン そばに含まれるすごい成分「ルチン」毎日食べたい食品です。
そばは、たんぱく質やビタミンB1、B12、Aなどを多量に含むヘルシーな食品ですが、特にほかの作物と違うのは「ルチン」を含んでいることです。
身体に良い栄養素をお湯に流すことなく十分取り入れることができます。
【内容量】250g
●青森県産

そばむき実

価格:

700円 (税込)

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そばのパワー
そば(植物)そばがらをていねいにむき取ったそばのむき実です。

たんぱく質、ビタミンB1、B2、ミネラルが豊富で、ルチンを含んでいるいることが特長です。
高血圧の予防、動脈硬化の予防、消化器系の機能を活発にし食欲を促します。
食べ過ぎて胃腸が重たいときスッキリさせたり、身体の中で余分な熱・水分を取り除く働きもあります。
また高血圧症の補助食品にも使われます。
そば(中身)
 【保存方法】
  開封後すぐに密閉容器に移し、湿気を防いで保存して下さい。
  保存状態が良ければ1〜2年もちます。

そばの召し上がり方
白米に混ぜて炊いて下さい。
なめらかで消化が良いので、おかゆや雑炊など、いろいろなそば料理にアレンジできます。

■炊飯器で白米に混ぜて炊く場合
白米を洗い終えた後に、そばを大さじ1〜2杯ぐらい入れて、水加減は通常より気持ち多めに入れて炊飯器で炊きます。
だんだん慣れてきたらそばを入れる量を増やしましょう。

■おやつやおつまみに
テフロン加工のフライパンで約5分混ぜながら煎って下さい。途中でパチパチと音が出てきます。
香ばしくサクサクしているので、お子様のおやつやご主人のお酒のおつまみに。また、サラダのトッピングとしても手軽にいただけます。

■そば雑炊の作り方
【材料 2人分】
  そば…1カップ  水…4カップ  だし…2カップ  梅干し…1個  しそ…2枚
  塩…小さじ1/2  しょう油…少々  生姜…3切れ

 1.そばを水洗いし、30分程度水に浸してから、中火で15〜20分煮ます。
 2.そばの実を煮ている間に梅干としそ、生姜の千切りを用意しておきます。
 3.だしを入れ、だしが温まったら調味料で味付けし、具をのせます。
 ※そばの健康成分「ルチン」は水に溶け出しています。汁は残さずに飲みましょう。

お買上げ合計10¸800円以上で全国送料無料(離島・沖縄、海産物除く)

ハスカップジャム(大)

1,750円(税込)
■ アントシアニン、ビタミンCたっぷり
眼病予防で注目されているアントシアニンがブルーベリーの約10〜30倍も含まれています。砂糖を抑えているのでちょっと酸っぱい健康ジャムです。
【内容量】380g
購入数

韃靼そば茶

1,500円(税込)
■ そばの100倍のルチンを含みます
青森県十和田産の韃靼そばの実を焙煎しました。袋を開けた瞬間から香ばしい香りが広がり、爽やかで飲みやすいお茶です。
【内容量】200g

純粋国産はちみつ りんご

2,200円(税込)
■ りんごの産地ならではの「津軽のはちみつ」
洗練された甘みと、やや酸味のある味が特徴です。りんごの開花時期が10日間程と短いため、貴重なはちみつとなっています。
【生産地】青森県津軽平野

農薬を使わないお米(玄米)

3,400円(税込)
■ 100回噛むべし!玄米でがん予防も?!
食物繊維も栄養価も最高の「完全食」
農薬も除草剤も化学肥料も使わずに、手間と費用を多くかけたお米です。
●5kg単位のご注文となります。

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